Με θέα στην Καλντέρα

Με θέα στην Καλντέρα

Η μεγαλύτερη αναγνώριση για ένα νέο παραγωγό σαν εμένα, είναι να βλέπει τα κρασιά του στις λίστες μεγάλων, αναγνωρισμένων εστιατορίων. Όταν μάλιστα αυτό το εστιατόριο είναι το αστεράτο Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου, τότε τα λόγια είναι φτωχά να περιγράψουν τα...
ONE OFF όπως ταξίδια, φιλίες συνεργασίες

ONE OFF όπως ταξίδια, φιλίες συνεργασίες

Το κρασί είναι φιλία, συνεργασία, ταξίδι….Αυτή είναι φιλοσοφία της limited edition σειράς ONE OFF του F Foivos Papastratis. Πρώτο ταξίδι στη Σαντορίνη το 2020, δεύτερο στην Κεφαλονιά το 2021, δύο βραβεία αντίστοιχα στον Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης, για δύο κρασιά...
Μετάλλια και Μετάλλια!

Μετάλλια και Μετάλλια!

Όταν το F Assyrtiko-Muscat βγαίνει με τα αρώματα και τη φρεσκάδα του στους διαγωνισμούς, ένα μετάλλιο είναι πάντα εκεί και το περιμένει. Τρεις συνεχείς συμμετοχές στον Διαγωνισμό Οίνου και Aποσταγμάτων Θεσσαλονίκης (2020, 2021,2022), μία στα Decanter World Wine Awards...
ONE OFF 21: Επόμενος σταθμός Κεφαλονιά!

ONE OFF 21: Επόμενος σταθμός Κεφαλονιά!

Στην εύφορη γη της Παλικής, ανακαλύψαμε με την ομάδα του F  το Βοστιλίδι και άλλες κεφαλλονίτικες ποικιλίες. Τρυγήσαμε και οινοποιήσαμε ένα κρασί που εκφράζει τόσο την ιδιαιτερότητα της Κεφαλονιάς, όσο και την δικιά μου επιθυμία για κρασιά με χαρακτήρα και ιστορία....
Γιορταζοντας τα 200 χρόνια ελευθερίας

Γιορταζοντας τα 200 χρόνια ελευθερίας

«Ο Λευτέρης Λαζάρου έχει στη λίστα του Βαρούλκου το F Foivos Papastratis Assyrtiko Muscat και φαίνεται πως του αρέσει…. Το πρότεινε στους ανθρώπους της Προεδρίας, το δοκίμασαν, τους άρεσε και το αγόρασαν» Έχουν περάσει κάποιες μέρες αλλά το… μελάνι εξακολουθεί να...
OneΟff όπως λέμε Μια κι έξω!

OneΟff όπως λέμε Μια κι έξω!

Ένα ταξίδι στον ελληνικό αμπελώνα, με limited οινοποιήσεις, κάθε φορά σε άλλο τόπο, σε οινοποιεία καλών φίλων, για μια και μοναδική φορά! 2020  ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ Το ONE OFF ταξίδι δεν μπορούσε παρά να ξεκινήσει από τη Σαντορίνη. Το νησί που ονειρεύτηκα να τρυγήσω τις αμπελιές...