Η μεγαλύτερη αναγνώριση για ένα νέο παραγωγό σαν εμένα, είναι να βλέπει τα κρασιά του στις λίστες μεγάλων, αναγνωρισμένων εστιατορίων. Όταν μάλιστα αυτό το εστιατόριο είναι το αστεράτο Βαρούλκο του Λευτέρη Λαζάρου, τότε τα λόγια είναι φτωχά να περιγράψουν τα συναισθήματα. Φέτος το καλοκαίρι, το Βαρούλκο εγκαταστάθηκε στο μαγικό 5άστερο Grace Hotel στη Σαντορίνη, συμπληρώνοντας ένα τοπίο ανεπανάληπτη θέας, κομψότητας, πολυτέλειας. Οι δημιουργίες του Λευτέρη πάνω από κάθε περιγραφή!
Στην εξαιρετική λίστα ελληνικών και ξένων κρασιών φιγουράρει το F Assyrtiko-Muscat να συνοδοιπορεί με τις θαλασσινές γεύσεις που τόσο του ταιριάζουν!